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食べるラー油 コレクション [グルメ系]

今日、久々に、桃ラーを食べました。

メタボを気にして???
ちょっとのあいだ、控えてました・・・。

やっぱりウマイです。

ごはんに掛けるより、サラダとか、冷や奴にかけて食べるのが好きです。


・・・、未だに、なかなか桃ラーって売ってません。
これ、一番うまいです。


売って無くても、何でも良いから買っちゃえ!
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こんなに増えちゃいました・・・。


気になるのは?

やっぱり、王道の桃ラー。

そして!ご当地ラー油発見!!!

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山形県民のお醤油といったら?

味マルジュウです。

その味マルジュウさん、食べるラー油を作っちゃいました!

なんと、ネット販売で売ってます。

かなり人気らしい。

早速、取り寄せちゃいました。

評判はかなり良いみたい。


でも、まだ食べてません・・・。
いっきに食べると、またメタボ数値が・・・!
早く食べてみたいです!

楽しみです。

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だだちゃ [グルメ系]

15歳から5年間、庄内地方に住んでたことがあります。

内陸地方と違い、まったく方言も訛りもちがいます。

内陸地方は、語尾に、ずーずー使います。
『んだず』 とか 『んねべず』 とか。

ところが、庄内地方は、のーのー使います。
『んだの』 とか 『せばの』 とか。

庄内地方は、平野がとーっても広くて、お米の産地として有名です。
その昔、そのお米を舟で京都あたりまで運んでいたらしく、その方言が伝わったと言われてます。

最近では藤沢周平さんの記念館だとか、映画おくりびと、なんかでも少し有名になってきました。

だだちゃ豆、これも名産として広まってます。
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ちょっとお値段お高めですが、豆の深い味がしっかりして、ゆっくり味わって食べたくなる枝豆です。


で、GW中に、久しぶりに庄内へ行きました。
途中、道の駅へ。
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方言が紹介されてました。


なつかしいなぁ! 

なんて思いながら、この案内板の裏側へ。
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んんっっ?
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だだちゃ豆の『だだちゃ』って、お父さんのことだったの!!!???

初めて知りました・・・。
なんだかちょっと、物知りになった気分・・・。


そして、その帰りは、庄内空港へ寄り、飛行機見学です。

時間はちょうどお昼ころ。

でもって・・・、最近、これもちょっと有名になってきた? ヒラボク三元豚の平田牧場!
空港の中に、直営のレストランがありました!!!
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当然、オーダーは、”とんかつ”です。
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やわらかくて、筋張ってなくて、脂身も赤身も豚独特の甘みがあって、とっても美味しいかった!


一度は行きたかったお店!
帰るころには大行列。

並んでいる方々、お気の毒に・・・。

早めに行って良かったです。

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ホームベーカリー [グルメ系]

最近欲しかったもの。

それは、ホームベーカリー。

おうちでパンが焼ける。

ごはんみたいに、手軽にパンが焼ける。

焼きたてのパンが食べれる。

・・・・・、でも聞けば、食パン買ったほうが安いよ、という人もいる・・・。

でも、買いたい・・・。

買っても自己満足で終わらないだろうか・・・?

買ったことがないから、ちょっと怖い。


しか~し!

調べれば、食パンだけでなく、いろんなパンが作れるではありませんか!
いろんな料理に使えるじゃありませんか!

食パン、ソフトパン、フランスパン、メロンパン、レーズンパン、デニッシュ風パン(これだけ”風”・・・)
おもち、うどん、パスタ、ピザ生地 もっといろいろ・・・。

なんと万能なこと!!!


思い立ったら、買いに行くしかありません。
お気に入りの機種を選びつつ、電気屋さんへGo!Go!

そして、どうせ買うなら、良いものを!


しか~~~し・・・・・。
2件とも売り切れ・・・・。
(うち1件は展示品を¥28,800→¥26,000 あんま安くなってない、ヤダ)

店員さんに聞けば、最近よく売れるとのこと。


あきらめかけたけれど、すぐ近くにケーズデンキがもう1件。
行くだけ行ってみよう・・・。

ふつう、2件まわって無けりゃ、無いだろ・・・。

・・・・・やっぱりな・・・。





ん!

んんんっ!!

別モデルの箱とほとんど同じデザインで、横に1つ、在庫が並んでるではありませんか!
こりゃ気付かんかった・・・!


さっそく値段交渉へ!

なんと!
¥25,800まで下がりました!!!
(っても、通販のほうがたぶん安い。でも通販で電化製品買うのはちょっと好きじゃない)

決まりました!
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そんでもって、さっそくパン作り!
あらかじめ調合された具材を買ったので、これまた、とてつもなく簡単だわ、こりゃ。


スイッチON!

ウィーン、ウィーン、コテッ、コテッ、カンッカンッ(イースト菌入れる音ウルサイぞ)



・・・・・・・シーン・・・・・・(しばらく静か・・・・)



説明書みてみりゃ、4時間半くらいかかるんだって・・・。
こりゃ、思ったより時間かかるわ・・・。

待ち遠しい・・・・。


すっかり日も暮れて、晩御飯も食べ終わってしまいました。

今日はオムライス。
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嫁の得意料理です!
今日も旨かった!


さてさて、時間もだいぶ経ちました。

そろそろ良いにおいがしてきましたよ!

ジャーーーン
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思ったより、一斤って、大きい。


んで、焼き立てを早速、端っこちぎりながら、子どもらと試食。


これがこれが、ホント、旨いんです!

こんなに旨いと思わなかったぁ!

もっちもちで、ふわふわで!


週末の朝の楽しみが増えました!

今度は、子どもたちと一緒に作ってみましょう!!!
(っても、ほとんど自動なんだけどね・・・)




桜もあわただしくなってきました。
3分咲きくらい!
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今週末は満開になりそう!
やっと春がきます!

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グリコパンとちくわパン [グルメ系]

最近、変わったパンが増えてきたみたい。

ランチパック系がご当地ものとか、惣菜もので急激に増殖中・・・。

中には、たしかに旨いものもありますが、これと言ってスゴイ!ってのは、なかなかありつけません・・・。
でも、ランチパック系は、トースターで焼くと、表面カリッって感じで、旨みが増すのが好き。

そして、最近の変わりもの新発売はこれ。
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こどもたち、甘すぎてダメみたい・・・。
ピーナッツのほうがうまいらしい。

自分らの子供のときほど!? グリコとかキャラメルに興味が無い???
イヤ、違うかも・・・。

やっぱりグリコと言ったら、『おまけ』 でしょう!
何か足りないと思ったら、それかもね・・・。
これに、おまけ付いてたら、ヒットしたかも・・・、ヤマザキさん!


そして今日はこんなパンを発見。
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嫁に聞いたら、最近評判らしいです。
まだ食してませんので、感想はまだです・・・。

あと、ライスカレーパン、ってのもありました・・・。
パンの中に、ご飯とカレールーが入っているらしい。

でも、旨けりゃいいです。

そういや、自分も小さい頃、あんことマーガリンのコッペパンが出た頃、最初、ウゲッって思いましたが、食ってみたら旨かった!


なんだかんだ、基本的にパンは焼きなおすと旨いですね。

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カレーやさん [グルメ系]

先週末の休日、家族で何食べる会議。


息子&娘&嫁 『何でも良いや』

いつもの答えか・・・。




悩む父・・・。

父 『あの定食屋で良いか??』

とりあえず、たまに行く、リーズナブル系のお店を言ってみます。


息子 『あぁ、あそこのカレー、美味くて安いから良いよ』

あぁ、これまた・・・、いつもの答えか・・・。
また悩む父・・・。


父 『子どもら、行ったことないカレーや行ってみるか?』


10年ぶり? もっとか・・・。
ここ開店した当時、一度、嫁と来ました。

実は、隣の街には本格カレーのお店(カレー館)があって、ちょっとばかし有名で、
これまた美味いカレーやがあります。

そのイメージで、おおぉ、カレー専門店が、近所に出来たかぁ!
と、意気揚々と、当時来店したわけですが、確か当時は、辛さのレベルも選べなく、


・・・・・・、 


自分で作ったほうが、うめーや・・・。

と思ったくらい。


ところが?、何年経っても、お店はやってるわけで・・・、
なんか不思議、って、最近、気になっていました。


”カツカレー” : 父
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素直に美味い。
カツも期待より良い。


”チーズカレー” : ママ
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チーズも多めで、良い感じにカラさと合ってるみたい。


”ビーフカレー(甘口)” : 息子にーに
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マンガ読みながら、ウマウマしてました。

・・・、肉のボリュームはあるようですが、
実は彼、そういうお肉苦手・・・。


”お子様カレー” : チビちゃん
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なんと!
お子様系にしては、かなりのボリュームにもかかわらず!!
完食しました!!!


なんか、レベル上がってたみたいです。

お客さんも、けっこう、ひっきりなしに来てましたよ。


お店フォト。
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でも、隣街のカレー館のほうが、好きだなぁ。




そうだ!

来週の中国出張に、レトルトカレーと、レトルトごはん

持っていこうっと!




カレーライスは日本食だと思います。


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平成鍋合戦! [グルメ系]

すっかり、有名になりました。

今年は、12月13日(日)だそうです!!!

って・・・・・・、、、、、

ミニバスケの冬季リーグと重なってしまい・・・、行けそうにありません・・・・。
残念。

大会関係者の皆さん! 
鍋は嫌いなんですか!!!

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息子よ!
もし勝ったら、おうちごはんで、特製の豪勢な鍋、食わしてやるから!
焼き鳥もつけるぞ!

この残念な気持ちを、精一杯、練習に励んでください・・・。


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試合前日のお食事 [グルメ系]

とうとう、明日は大会です。


帰宅時、家族からの、”何か食いに行こう光線” バリバリ感じました・・・。

父 『・・・・・何食いたいの?』

母 『あした試合だよねぇ。体力つけなきゃいけないし、お肉だべ!』

息子 『んだんだ、肉食いたい!』

チビ 『いいねぇ!いいねぇ!』

決まりです。
焼肉屋さんへ行くことにしました!!!
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お父上は、やっぱりこれ!!
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息子よ! 明日の試合、今日食った分、すべて燃えつくすのだぞ!!!



みんなみんな大満足!

父上は明日、大声出して、カロリー消費したいと思います・・・。




それくらいじゃ、無理か・・・。


やまなか家さん、ご馳走様でした!

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からだに良いのか悪いのか? [グルメ系]

今日は、とっても急だったんですが、本社の方々が来られて、一緒に仕事です。

こういった夜は食事と称して、夜の繁華街へお出かけすることが多いのですが、なぜか山形組に今日は飲みたい!という連中がおらず・・・、たまには美味しいものでも食べに行きましょう!なんてことになりました・・・。


たまにはアルコール抜きも良いか・・・。


夜ごはんいらないことを嫁にメールしてOKのご返事。



本社の方々は、駅近くのとんかつ屋が気になっていたようで、そこに行くことに決定。
そうそう、そこ五穀米とかあって良さそう、って盛り上がっちゃいまして、早速入店。

注文の際、何かいつもの飲み会のクセが抜けないのか・・・、仕事上がりのカンパイ!がしてみたいって言い始め、さっそく頼んじゃいました!
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人生お初の、ノンアルコールビール・・・。(アサヒ製)
泡の立ち方が違います・・・。

今日はアルコール飲みません!!!



お次に運ばれてきたのは、これ。
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そう、ゴマです!!
からだに良いですね!

スリスリして、メインディッシュを待ちます!


さぁ、次はこれ。
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炙りだだちゃ、だそうです。
だだちゃだけあって、しかも香ばしくて、美味しい!


ビールだともっと、美味いんでしょうね! 




さて、減らない飲み物と枝豆が残ったまま、メインディッシュが到着!
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うまそ~~~。
そりゃ、美味い。
平牧三元豚ですもの!!!

上ロース、オススメです。
この豚の脂身って、美味です!!


んで、ごはんは、五穀米。
全然クセ無くて、これまた、ンマイですよ。
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本日は早めのお上がり、終了です。


はてさて・・・、からだに良いのか悪いのか?


なんて考えてたら、美味しいものは食えません!
ウマかったら、何でもいいじゃありませんか!

「とん八」さん、ご馳走様でした!!!




帰路車中、・・・・昨日のおでん、どうなったかなぁ・・・、なんて考えてました・・・・。
あしたの朝、ガッツリ食って、昨日から作ってくれていた嫁に誠意を見せましょう!

って、今もけっこうお腹イッパイ。
朝、おでん食べる元気あるかなぁ・・・・。


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瀬戸風味 [グルメ系]

皆さん! このふりかけ知ってますか?
20年前からスキです。
数年前まではどこのスーパーでも売っていましたが・・・、
最近は、置かなくなったお店が多くて困ってます。

一番ウマイ「キングオブふりかけ」

本当にウンマイ!
ウソつきません。

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てんぷら屋さん [グルメ系]

今日は、この不景気に本社から大集合で、みんなで労をねぎらう飲み会です。
(この半年いろいろありました・・・)

てんぷら美味かったです。
ちなみに、天童の『つゆ木』

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アップ、ビールだけです・・・。
ごめんなさい!

前菜、刺し身、天ぷら、生ビール、しめの天ムス(これ最高!!)
みんな今度、行ってみてね!







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